Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bavaroise de tangerina
Prep. 10min
Total 24h 30min
6 unidades
Ingredientes
Creme de tangerina
-
tangerinas casca e sumo2
-
açúcar60 g
-
leite200 g
-
gemas de ovo4
-
crème fraîche200 g
-
água30 g
-
gelatina em pó1 ½ c. chá de
-
extrato de baunilha1 c. chá de
Xarope de tangerina
-
tangerinas o sumo e os gomos6
-
açúcar50 g
-
água100 g
-
crème-fraîche q.b. p/ servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidade
Sodio
39.9 mg
Proteína
4.1 g
Calorías
875.6 kJ /
209.3 kcal
Grasa
10.2 g
Fibra
0.7 g
Grasas saturadas
5.4 g
Carbohidratos
26.4 g
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