Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gelado de caramelo salgado
Prep. 25min
Total 14h
8 doses
Ingredientes
Molho de caramelo salgado
-
manteiga30 g
-
250 g açúcar amareloaçúcar250 g
-
creme de leite fresco, mín. 30% de gordura200 g
-
água1030 g
-
sumo de limão1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
vinagre50 g
Gelado
-
vagem de baunilha só as sementes½
-
leite gordo600 g
-
creme de leite fresco, mín. 30% de gordura200 g
-
açúcar30 g
-
gemas de ovos6
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Proteína
6 g
Calorías
1817 kJ /
435 kcal
Grasa
28 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
40 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
ABC da Thermomix®
173 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Sorbet de manga e laranja
10min
Molho de caramelo
1h 30min
Crocante de amendoim
1h 30min
Chutney de cebola roxa
24h
Brigadeiros
1h 30min
Quindins
1h
Fumet de camarão
15min
Brownies
50min
Creme de manteiga
5min
Açúcar de confeiteiro
5min
Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira
5h
Gelado de caramelo salgado
14h