Dispositivos y accesorios
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Salmão a vapor com couve e alho-francês
Ingredientes
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água500 g
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alho-francês apenas a parte branca cortada em fatias finas100 g
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couve-lombarda cortada em fatias finas300 g
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lombos de salmão s/ pele (110 g cada unid. aprox.)4
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limão mais q.b. p/ servir4 rodelas de
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alho3 dentes de
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bacon fumado cortado em pedaços (1 cm aprox.)80 g
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azeite15 g
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natas c/ 35% de gordura100 g
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sal mais q.b. p/ temperar½ c. chá de
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pimenta preta mais q.b. p/ temperar½ c. chá de
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noz-moscada1 - 2 pitadas de
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Aneto q.b. p/ guarnecer
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
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