Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

4.8 22 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 15min

6 portions

Ingredientes

La mousse au chocolat

25 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 œufs
1 pincée de sel

La tuile praliné

25 g de beurre demi-sel
40 g de sucre roux
30 g de sucre glace
1 ½ c. à soupe de sirop de sucre de canne
20 g de farine
10 g de pralin

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 140.5 mg

Proteína 8.3 g

Calorías 1729.3 kJ / 413.3 kcal

Grasa 24.6 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 13.5 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calendrier de l'Avent 2025 21 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1h

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3h 15min

Soupe aux légumes d'hiver

40min

Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

1h 10min

Poires au sirop à l'orange

1h

Tarte fleur aux patates douces

1h 10min

Parmentier de canard, oignons et curry

1h

Crêpes fourrées jambon-fromage

35min

Mimosa

1h 5min

Gougères au beaufort

25min

Ficelles picardes au jambon et au fromage

40min

Poulet crémeux au citron

30min