Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

4.6 28 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 15min

6 portions

Ingredientes

La mousse au chocolat

25 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 œufs
1 pincée de sel

La tuile praliné

25 g de beurre demi-sel
40 g de sucre roux
30 g de sucre glace
1 ½ c. à soupe de sirop de sucre de canne
20 g de farine
10 g de pralin

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 140.5 mg

Proteína 8.3 g

Calorías 1729.3 kJ / 413.3 kcal

Grasa 24.6 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 13.5 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calendrier de l'Avent 2025 21 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Croustillants à la noisette

45 Min

Truffes au chocolat

3 Std. 25 Min

Galettes de sarrasin complètes

25 Std.

Natilla (crème dessert à la cannelle)

15 Min

Yaourt nature Mode Fermentation

12 Std. 10 Min

Beurre bordelais

30 Min

Mousses à la framboise

2 Std. 25 Min

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

55 Min

Amandes grillées au miel et à la cannelle

20 Min

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3 Std. 15 Min

Sauce au thon

5 Min

Moelleux abricot et amandes façon crumble

50 Min