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Vichyssoise de aipo
Prep. 10min
Total 40min
6 doses
Ingredientes
-
alho-francês (só a parte branca) cortado às rodelas100 g
-
talo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)300 g
-
azeite50 g
-
manteiga s/ sal50 g
-
água650 g
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batata cortada em pedaços250 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
leite evaporado200 g
-
noz-moscada1 pitada de
-
folhas de aipo picadas6 - 12
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Proteína
3.8 g
Calorías
957 kJ /
228.7 kcal
Grasa
17.8 g
Fibra
2.1 g
Carbohidratos
14.6 g
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