Feuilletés escargots

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

Bœuf à la bière et au pain d'épices

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

Rouelle de veau aux carottes

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune