Kotlety schabowe w plackach ziemniaczanych

4.2 13 valoraciones
Prep. 30min
Total 40min
4 porcje

Ingredientes

  • 4 plastry schabu wieprzowego (100-120 g każdy)
  • 1 - 1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia
  • olej do smażenia
  • 700 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
  • 70 g mąki pszennej plus opcjonalnie dodatkowa ilość do masy (1-2 łyżki)
  • 2 jajka
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • ½ łyżeczki kminku, mielonego (opcional)

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 686 mg
Proteína 29.1 g
Calorías 1885.4 kJ / 450.6 kcal
Grasa 15.8 g
Fibra 4.9 g
Grasas saturadas 5.4 g
Carbohidratos 47 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...