Moules et frites

Moules et frites

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 45min

2 portions

Ingredientes

Frites

30 g d'huile végétale
10 g de paprika doux
1 c. à café de sel fin
600 g de pommes de terre à chair ferme grande, coupée en morceaux (environ 0,5 x 6 cm)

Moules et finition

100 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
45 g d'huile d'olive extra vierge
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées frais
300 g de mélange de légumes pour la soupe, en morceaux
1 brin estragon frais et un peu plus pour saupoudrer...
150 g de vin blanc sec
300 g de bouillon de légumes

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 21 g

Calorías 3307 kJ / 790 kcal

Grasa 43 g

Fibra 12 g

Carbohidratos 62 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

C'est belge! 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Dessert à la Mangue et au Fruit de la Passion

10min

Virgin mojito aux fruits rouges

5min

Moules marinières

Ninguna valoración

Smoothie Tiramisu

5min

Pizza au Jambon de Parme et aux Noix

28h

La première bouchée : Riz au lait

Ninguna valoración

Poulet BBQ au miel

Ninguna valoración

Gaufres de Liège sans lactose

1h 30min

Pizza burrata

Ninguna valoración

Pad thaï aux crevettes

45min

Sangria framboises et basilic

40min

Minicheeseburgers

2h 40min