Dispositivos y accesorios
Moules et frites
Prep. 25min
Total 45min
2 portions
Ingredientes
Frites
-
30 g d'huile végétale
-
10 g de paprika doux
-
1 c. à café de sel fin
-
600 g de pommes de terre à chair ferme grande, coupée en morceaux (environ 0,5 x 6 cm)
Moules et finition
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
45 g d'huile d'olive extra vierge
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées frais
-
300 g de mélange de légumes pour la soupe, en morceaux
-
1 brin estragon frais et un peu plus pour saupoudrer...
-
150 g de vin blanc sec
-
300 g de bouillon de légumes
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
21 g
Calorías
3307 kJ /
790 kcal
Grasa
43 g
Fibra
12 g
Carbohidratos
62 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
C'est belge!
10 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40min
Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade
50min
Saumon grillé au cèdre avec orzotto au pesto et aux champignons
Ninguna valoración
Aperol Sour avec mousse d'aquafaba
10min
Lasagne bolognaise aux épinards
Ninguna valoración
Paëlla
50min
Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues
Ninguna valoración
Milkshake au chocolat blanc et aux pistaches
Ninguna valoración
Croquettes de crevettes
Ninguna valoración
Lait de cajou et coco
10min
Rouleaux de crevettes Tempura
2h 40min
Tiramisu aux spéculoos et aux raisins
1h