Moules et frites

Moules et frites

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 45min

2 portions

Ingredientes

Frites

30 g d'huile végétale
10 g de paprika doux
1 c. à café de sel fin
600 g de pommes de terre à chair ferme grande, coupée en morceaux (environ 0,5 x 6 cm)

Moules et finition

100 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
45 g d'huile d'olive extra vierge
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées frais
300 g de mélange de légumes pour la soupe, en morceaux
1 brin estragon frais et un peu plus pour saupoudrer...
150 g de vin blanc sec
300 g de bouillon de légumes

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 21 g

Calorías 3307 kJ / 790 kcal

Grasa 43 g

Fibra 12 g

Carbohidratos 62 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

C'est belge! 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Virgin Piña Colada

15min

Ragoût de dinde au curry avec riz

1h 10min

Burgers au steak Volcano

Ninguna valoración

Köfte de bœuf au yaourt de safran

Ninguna valoración

Médaillons de légumes

Ninguna valoración

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4h 25min

Goulash de boeuf et boulettes de pain

1h 30min

Number cake 10

2h 15min

Sichuan spaghetti

50min

Soupe de cabillaud aux épinards

40min

Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo

35min

Pâtes au poulet, champignons et haricots verts

40min