Spaghetti al tonno

Name: Spaghetti al tonno
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 1 spicchio di aglio; 1 peperoncino rosso piccante fresco; 35 g di olio di oliva; 200 g di tonno fresco; 1 pizzico di sale; 40 g di capperi sotto sale; 1 pizzico di pepe nero macinato; ½ mazzetto di basilico, fresco; 200 g di pomodoro ciliegino; 1200 g di acqua; 230 g di pasta secca tipo spaghetti

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Prep. 10min

Total 40min

2 porzioni

Ingredientes

1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso piccante fresco sventrato

1 pizzico di peperoncino rosso, secco, macinato
35 g di olio di oliva e un po' di più per irrorare
200 g di tonno fresco senza pelle e a cubetti (3 cm)
1 pizzico di sale
40 g di capperi sotto sale risciacquato in acqua fredda
1 pizzico di pepe nero macinato
½ mazzetto di basilico, fresco le foglie lavate e asciugate, tritate o strappate grossolanamente
200 g di pomodoro ciliegino tagliati in quarti
1200 g di acqua
230 g di pasta secca tipo spaghetti