Rösti style Papet Vaudois

5.0 1 valoración

Prep. 40min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

1000 g de pommes de terre à chair ferme cuites et épluchées, de la veille
3 c. à soupe de beurre à rôtir
2 ¼ c. à café de sel
20 g d'huile végétale
350 g de poireaux coupés en rondelles (env. 1 cm)
150 g de crème entière
15 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g d'eau chaude

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 921.1 mg

Proteína 7.5 g

Calorías 2158.2 kJ / 515.8 kcal

Grasa 29.1 g

Fibra 7.3 g

Grasas saturadas 15.3 g

Carbohidratos 60.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rösti cantonaux 5 Recetas
Suiza

Tu es un Cuisinier Curieux 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Bâtonnets croustillants

Bâtonnets croustillants

1h 30min

Gnocchi au fromage blanc et à la semoule avec sauce aux fruits frais

Gnocchi au fromage blanc et à la semoule avec sauce aux fruits frais

1h

Poulet stroganov

Poulet stroganov

50min

Tourte de Linz suisse

Tourte de Linz suisse

1h 30min

Cacahuètes confites

Cacahuètes confites

Ninguna valoración

Nectar de framboises

Nectar de framboises

10min

Riz Casimir (8 portions)

Riz Casimir (8 portions)

1h

Caramels à la crème

Caramels à la crème

2h

Riz Casimir

Riz Casimir

45min

Focaccia aux tomates

Focaccia aux tomates

40min

Papet vaudois

Papet vaudois

55min

Risotto aux bolets

Risotto aux bolets

45min