Dispositivos y accesorios
Pizza met parmaham en walnoten
Prep. 30min
Total 28h
2 stuks
Ingredientes
Starter
-
gedroogde gist3 g
-
water350 g
-
Italiaanse bloem Type 00300 g
-
suiker10 g
Deeg
-
Italiaanse bloem Type 00125 g
-
griesmeel75 g
-
extra vergine olijfolie15 g
-
zout12 g
-
water250 g
-
azijncitroensap30 g
Pizza
-
olijfolie
-
olijfolie30 g
-
teentje knoflook1
-
300 g witloof, in repenroodlof (radicchio), in repen (zie tip)300 g
-
zout2 snuifjes
-
mozzarella geraspt200 g
-
peper, gemalen1 snuifje
-
griesmeel om te bestuiven
-
olijfolie2 el
-
parmaham gesneden150 g
-
walnoten, gehakt50 g
-
honing2 el
-
blauwschimmelkaas (opcional)50 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 stuk
Sodio
4024.5 mg
Proteína
73.8 g
Calorías
8274.9 kJ /
1977.8 kcal
Grasa
121.2 g
Fibra
10.3 g
Grasas saturadas
24 g
Carbohidratos
228.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Pizza 2.0
7 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Pesto en zongedroogde tomatencake
40p
Krokante olijven
1óra 30p
Gevulde Focaccia
4óra 20p
Quiche met kool en broccoli
1óra 30p
Romige Feta Dip
5p
Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur
3óra 35p
Khachapuri - Georgisch kaas-ei brood
Nincs értékelés
Regenboogflatbread
Nincs értékelés
Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten
50p
Zuurdesem Ciabatta
Nincs értékelés
Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade
55p
Pindakaas Crackers
35p