Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

300 g de potimarron en lamelles
4 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
300 g de trio de quinoa préalablement rincé
600 g d'eau froide
½ c. à café de sel
4 œufs
½ bouquet de menthe fraîche
½ bouquet de coriandre fraîche
120 g de betterave cuite en cubes
2 endives rouges, émincés
40 g de pois chiches cuits égouttés et rincés
1 c. à soupe de vinaigre de cidre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 20 g

Calorías 2049 kJ / 489 kcal

Grasa 20 g

Carbohidratos 54 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40min

Poivrons Farcis aux Pignons de Pin et Raisins Secs

1h 10min

Mocktail au Citron et au Thym

Ninguna valoración

Tarte fleur de patate douce

1h 10min

Poêlée de légumes méditerranéenne

30min

Pommes de terre en robe des champs

35min

Poulet et riz aux champignons

30min

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10min

Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans

35min

Poêlée de légumes méditerranéenne

30min

Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika

Ninguna valoración

Spaghetti bolognaise

40min