Bubur Lambuk Terengganu

5.0 2 valoraciones

Prep. 5min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

fish (sardine or mackerel)
550 g
water
1750 g
shallots
80 g
garlic cloves
4
fresh ginger
20 g
black pepper powder
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
kerisik (toasted coconut paste)
½ tbsp
budu (anchovy fish sauce) (opcional)
1 tbsp
rice rinsed
150 g
coconut milk
160 g
wild betel leaves (daun kadok)
20 g
wild ferns (pucuk paku)
20 g
cekur leaves
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 453.7 mg

Proteína 21.4 g

Calorías 1044.7 kJ / 249.7 kcal

Grasa 5.6 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 4.5 g

Carbohidratos 25.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

We can Work Magic out of Simple Things 37 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Sambal Tumis

Sambal Tumis

1h 10min

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35min

Crème caramels

Crème caramels

7h 45min

Kek Batik Indulgence

Kek Batik Indulgence

24h 45min

Sichuan Chili Oil

Sichuan Chili Oil

50min

Kuih Qasidah (Terengganu Savoury Cake)

Kuih Qasidah (Terengganu Savoury Cake)

50min

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

2h 40min

Daging Merah

Daging Merah

35min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min

Cempedak Cake

Cempedak Cake

1h 30min