Béchamel-Schinken-Kroketten

2.7 7 valoraciones

Prep. 30min

Total 9h 50min

50 Stück

Ingredientes

Eier davon 3 verquirlt
5
Wasser und mehr zum Abschrecken
500 g
Parmaschinken in Würfeln (1-2 cm)
150 g
natives Olivenöl und etwas mehr zum Braten
50 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
60 g
Mehl
170 g
Milch, 3,5% Fett zimmerwarm
750 g
Muskat
1 Prise
Salz nach Geschmack
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Paniermehl
150 g

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 2.9 g

Calorías 302.3 kJ / 72.2 kcal

Grasa 4.2 g

Carbohidratos 5.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Spielmacher! 24 Recetas
Alemania

THERMOMIX® Magazin 3/2026 40 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Vitello Tonnato

24h

Orient-Kartoffelsalat

1h 20min

Ciabatta

3h 45min

Ratatouille-Salat

1h

Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren

40min

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40min

Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

1h

Hähnchen-Spinat-Salat mit Bulgur

45min

Spargel-Eier-Salat mit Kochschinken

45min

Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing

20min

Auberginen-Röllchen mit Schinken

1h

Wassermelonensalat mit Ziegenfrischkäse

10min

Mostrar todo

Mostrar todo