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Confierte Möhren mit Ziegenkäsecreme und Haferflocken-Shortbread
Prep. 25min
Total 1h 25min
4 Portionen
Ingredientes
Confierte Möhren
-
Extra virgin Olivenöl80 g
-
Thymianblättchen, frisch1 TL
-
Minzblätter2
-
Dill abgezupft2 Stängel
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Knoblauchzehe1
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
-
rote Pfefferkörner (rosa Beeren)1 EL
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Salz1 TL
-
Bundmöhren Grün abgeschnitten, 2 cm dick und 8 cm lang, ggf. halbiert500 g
Ziegenkäsecreme
-
Ziegenfrischkäse150 g
-
Ziegenmilch-Joghurt100 g
-
Honig5 g
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer1 Prise
Haferflocken-Shortbread und Fertigstellung
-
Haferflocken, kernig100 g
-
Zucker20 g
-
Butter weich, in Stücken75 g
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Hafermehl15 g
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Ziegenmilch-Joghurt50 g
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Salz2 Prisen
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Thymianblättchen, frisch1 TL
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Zitronenschale, gerieben1 TL
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½ TL Bockshornklee, gemahlenBrotgewürz1 TL
-
Wasser1500 g
-
Zitronensaft1 Spritzer
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1064 mg
Proteína
16 g
Calorías
3903 kJ /
933 kcal
Grasa
80 g
Fibra
7.3 g
Grasas saturadas
27 g
Carbohidratos
41 g
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