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Chutney de tomate e especiarias
Prep. 15min
Total 30min
740 g
Ingredientes
-
sementes de mostarda, pretas1 c. chá de
-
folhas de caril, frescas7 - 8
-
sementes de coentros2 c. sopa de
-
sementes de feno-grego1 c. chá de
-
óleo de coco2 c. sopa de
-
dentes de alho2
-
malaguetas vermelhas frescas cortadas em metades5 - 10
-
pasta de gengibre (ver dica)1 c. sopa de
-
cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)100 g
-
tomate cortado em quartos, s/ sementes560 g
-
assa-fétida (ver dica)1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
açúcar2 c. chá de
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 100 g
Sodio
332.8 mg
Proteína
2.1 g
Calorías
352.9 kJ /
84.3 kcal
Grasa
4.5 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
3.2 g
Carbohidratos
11.1 g
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