Garnaalkroketten

Ninguna valoración

Prep. 1h

Total 24h

18 porties

Ingredientes

Garnaalfumet

kleine ongepelde garnalen gekookt
400 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
2 el
laurierbladeren, gedroogd
2
tijm, verse
2 takjes
witte wijn
100 g
halfvolle melk
500 g
peper
¼ tl
fijn zout
1 snuifje

Garnaalragout

gelatineblaadjes
2
boter, ongezouten of gezouten
70 g
bloem
90 g
nootmuskaat
1 snuifje
peper
¼ tl
fijn zout
1 snuifje
eierdooiers
2

Paneren

bloem
100 g
paneermeel of panko
100 g
eiwitten
3

Frituren

frituurolie

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 203.8 mg

Proteína 6.2 g

Calorías 620.1 kJ / 148.2 kcal

Grasa 6.6 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 3.3 g

Carbohidratos 14.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dit is Belgisch! 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Stoofvlees

Stoofvlees

3h 10min

Ananas Dessert met Meringue

Ananas Dessert met Meringue

25min

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Ninguna valoración

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Ninguna valoración

Kimchi

Kimchi

Ninguna valoración

Cecina ham en geitenkaaskroketten

Cecina ham en geitenkaaskroketten

9h 20min

Lams- en Quinoastoofpot

Lams- en Quinoastoofpot

Ninguna valoración

Volkorenbrood

Volkorenbrood

Ninguna valoración

Truffel-Parmesaan-Ravioli

Truffel-Parmesaan-Ravioli

3h 30min

Balletjes in tomatensaus

Balletjes in tomatensaus

1h 10min

Koninginnenhapje

Koninginnenhapje

55min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min