Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Char siu pork bao
Prep. 20min
Total 2h 10min
12 pieces
Ingredientes
Bao
-
water170 g
-
white sugar2 tsp
-
dried instant yeast2 tsp
-
plain flour300 g
-
extra virgin olive oil plus extra to grease30 g
-
baking powder2 tsp
-
sea salt1 tsp
Char siu pork
-
piece fresh ginger3 cm
-
soy sauce50 g
-
beetroot powder (optional - see Tips)1 tsp
-
hoisin sauce50 g
-
honey50 g
-
Chinese cooking wine50 g
-
brown sugar30 g
-
Chinese five spice1 tsp
-
ground white pepper2 pinches
-
pork fillet450 g
-
water500 g
-
plain flour to dust
-
extra virgin olive oil to brush
-
hot water600 g
-
Kewpie mayonnaise1 ½ tbsp
-
iceberg lettuce thinly shredded6 leaves
-
Lebanese cucumber thinly sliced in rounds1
-
spring onions/green onions trimmed, thinly sliced3
-
hoi sin sauce to drizzle
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 piece
Sodio
628.6 mg
Proteína
9.1 g
Calorías
965.3 kJ /
230.7 kcal
Grasa
6.9 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
1.4 g
Carbohidratos
32.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Chicken with almonds
45min
Pad Thai
1h
"Marry me" chicken pasta
35min
Quick and easy pork noodles
20min
Chicken, bacon, pumpkin and spinach risotto
40min
Tex-Mex chicken casserole
45min
Beef and feta koftas
1h 30min
Souvlaki lamb couscous salad
25min
"Fake-away" Mongolian Beef Noodles
35min
Quick pulled pork in beer sauce
35min
Crispy sticky sesame chicken
45min
Macaroni carbonara
30min