Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Salt Bread
Prep. 10min
Total 2h
8 pieces
Ingredientes
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water150 g
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dried instant yeast1 tsp
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sugar25 g
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high protein flour (bread flour)250 g
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egg yolk plus extra 1 egg for brushing1
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salt½ tsp
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milk powder20 g
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butter softened15 g
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salted butter cut in 5 g sticks40 g
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egg beaten1
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sea salt flakes1 tbsp
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 piece
Sodio
200.1 mg
Proteína
5.9 g
Calorías
895 kJ /
213.9 kcal
Grasa
8 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
4.4 g
Carbohidratos
29.6 g
