Ir al contenido principal Buscar

Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes
Ninguna valoración
Prep. 10min
Total 1h
6 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

Crumble aux amandes
  • 20 g d'amandes effilées
  • 40 g de beurre, salé ou non salé
  • 40 g de sucre en poudre
  • 40 g de farine de noix de coco
    40 g de farine de blé
La crème anglaise
  • 300 g de lait
  • 4 jaunes d'œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 5 feuilles de laurier frais coupées en deux
Les poires
  • 250 g d'eau
  • 6 poires Conférence (voir "Conseil(s)")
  • 500 g de vin blanc sec
  • 20 g liqueur d'amande
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 anis étoilé
  • 1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur
  • 120 g de sucre brun

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 50.4 mg
Proteína 5.9 g
Calorías 2080 kJ / 497.1 kcal
Grasa 12.5 g
Fibra 8.9 g
Grasas saturadas 6.5 g
Carbohidratos 78.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

2.5(2)

25min

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

Ninguna valoración

Chou frisé à l'italienne en cocotte

Ninguna valoración

Risottata aux asperges, broccolis et champignons

4.6(5)

40min

Soupe de tomates

4.6(13)

30min

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

4.6(8)

40min

Bombe de thé contre le rhume et la grippe

5.0(7)

6h 25min

Steaks de chou-fleur rôti avec salsa et purée

4.8(13)

1h

Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre

4.3(3)

45min

Couscous marocain au poulet et au chou-fleur

4.5(6)

25min

Carbonnade à la gantoise

4.9(13)

3h 10min

Chicons au jambon, gratinés au comté

4.9(15)

13h