Dispositivos y accesorios
Shawarma végétalien aux pleurotes
Prep. 35min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
Pleurotes
-
½ citron jaune (10 g de jus pressé, 5 g de zeste finement râpé)
-
1 c. à café de paprika, fumé, moulu
-
1 c. à café d'ail en granulés
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de coriandre moulue
-
1 c. à café d'oignon en poudre
-
½ c. à café de cannelle, moulue
-
1 c. à café de paprika doux
-
½ c. à café de gingembre moulu
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
20 g de sauce harissa
-
35 g d'huile végétale
-
40 g de sirop d'érable
-
400 g de pleurotes, frais
Sauce au yaourt et à la menthe
-
1 gousse d'ail
-
5 g de persil frais effeuillé
-
5 g de menthe fraîche effeuillée
-
150 g de yaourt au soja nature
-
10 g de tahini
-
5 g de sirop d'érable
-
5 g d'huile végétale
-
½ c. à café de sel
Légumes et finition
-
50 g d'oignon rouge coupé en deux
-
80 g de concombre en morceaux (2-3 cm)
-
100 g de poivron rouge en morceaux (2-3 cm)
-
130 g de laitue iceberg en morceaux (8-10 cm)
-
4 tortillas de blé grandes (Ø 30 cm)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1274 mg
Proteína
10 g
Calorías
1560 kJ /
373 kcal
Grasa
17 g
Fibra
6.4 g
Grasas saturadas
3 g
Carbohidratos
50 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Je célèbre la cuisine qui me ressemble
25 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Salade fatteh au poulet
1h 25min
Wrap riche en protéines avec Dinde, Champignons et Fromage Cottage
40min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Boules au chocolat et à la pistache Dubaï
1h
One pot pasta avec sauce au chou vert et au gorgonzola
30min
Risottata nouilles asiatiques aux légumes
30min
Spirale en pâte filo à la pistache et aux amandes
1h 15min
Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Laksa – Soupe de nouilles malaise au saumon et aux crevettes
50min
Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron
35min
Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés
35min
Keftas au four
1h 20min