Tarte tiramisu sans cuisson

Tarte tiramisu sans cuisson

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Prep. 30min
Total 7h 30min
12 parts

Ingredientes

Base aux amaretti et aux amandes
  • de biscuits amaretti
    250 g
  • d'amandes, avec peau
    100 g
  • de beurre en morceaux
    150 g
Crème de tiramisu et finition
  • de café expresso froid
    150 g
  • liqueur d'amande (opcional)
    40 g
  • de sucre
    70 g
  • de poudre de cacao (tout type)
    30 g
  • de mascarpone
    500 g
  • œufs
    4
  • de sucre vanillé, fait maison
    20 g
  • de sel
    1 pincée
  • de jus de citron
    30 g
  • de feuilles de gélatine (environ 4 feuilles)
    7 g
  • de biscuits cuillère
    200 g
  • de crème liquide, 30-40% m.g. bien froide
    200 g

Inf. nutricional por 1 part

Calorías 578 kcal / 2423 kJ
Proteína 11 g
Grasa 41 g
Carbohidratos 40 g
Fibra 1.1 g

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