Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g pflanzliches Öl
- 170 - 200 g Lauch nur der weiße Teil, in Ringen (1 cm)
- 250 g Weisswein, trocken
- 200 g Wasser
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 2 TL Thymianblätter, frisch
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prise Pfeffer, gemahlen
- 800 - 1000 g Miesmuschel, frisch, gesäubert
- Petersilie, frisch gehackt, zum Garnieren
- Zitrone geviertelt, zum Beträufeln
- Baguette in Scheiben, zum Servieren
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 317 kcal / 1326 kJ
- Proteína
- 28 g
- Grasa
- 10 g
- Carbohidratos
- 17 g
- Fibra
- 1 g
- Grasas saturadas
- 2 g
- Sodio
- 949 mg
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