
Dispositivos y accesorios
Pizza-Burrata
Prep. 30min
Total 1h 40min
4 stuk
Ingredientes
-
water1470 g
-
verse gist5 g
-
Italiaanse bloem Type 00 en nog wat te bewerken360 gram
-
zout1 ½ tl
-
olijfolie en een beetje meer voor het invetten60 gram
-
citroensap10 g
-
pecorino in stukken25 g
-
Parmezaanse kaas 25 g fijngehakt en 25 g in plakjes, voor garnering50 gram
-
basilicum, vers geplukt en in fijne reepjes gesneden35 gram
-
teentje knoflook1
-
pijnboompitten geroosterd10 g
-
peper, gemalen½ tl
-
tomaat in stukken150 g
-
gedroogde tomaten in olie uitgelekt, gehalveerd50 g
-
kerstomaten gevierendeeld70 g
-
rucola20 g
-
burrata uitgelekt, in stukjes125 g
Inf. nutricional por 1 stuk
Calorías
674 kcal /
2820 kJ
Proteína
23 g
Grasa
30 g
Carbohidratos
81 g
Fibra
4.5 g
Grasas saturadas
8 g
Sodio
1294 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Er is altijd een plek aan onze tafel
30 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Îles Flottantes' in Witte Chocoladecrème en Rozenwater
Ninguna valoración
Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen
Ninguna valoración
Kalfsstoofpotje in Broodkommen
Ninguna valoración
Miso Udon Noedels
Ninguna valoración
Paëlla
50min
Pasta met crème van pistache
Ninguna valoración
Vegetarische chili
Ninguna valoración
Shakshuka
50min
Hummus
5min
Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen
Ninguna valoración
Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino
Ninguna valoración
Russische salade
Ninguna valoración