Ir al contenido principal Buscar

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade
Ninguna valoración
Prep. 30min
Total 10h
16 portie
Registrarse gratis

Ingredientes

Soezendeeg
  • water
    300 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
    160 g
  • zout
    ½ tl
  • suiker
    20 g
  • bloem
    240 g
  • eieren (ongeveer 6 middelgrote eieren)
    350 g
Sinaasappel Custard
  • suiker
    140 g
  • sinaasappelzeste (van ongeveer 2 sinaasappels)
    2 eetlepels
  • melk
    1000 g
  • maïzena (zetmeel)
    100 g
  • eieren
    4
  • eierdooiers
    4
  • vanille-extract, natuurlijk
    2 tl
Zwarte chocolade
  • pure chocolade kleine stukjes of callets
    500 g
Montage
  • poedersuiker
    50 g

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 163 mg
Proteína 11.5 g
Calorías 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Grasa 28 g
Fibra 4.3 g
Grasas saturadas 15.5 g
Carbohidratos 47.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Panna cotta

4.3(25)

6 godz. 15 min

Chocolademousse

4.5(136)

3 godz. 20 min

Express Aardbeien Dessert

4.8(16)

5 min

Vanille-ijs

4.8(11)

12 godz.

Baba met rum

Brak ocen

Ananas Dessert met Meringue

4.4(5)

25 min

Frangipane met peer

4.3(3)

1 godz. 30 min

Pavlova-toren met gemengde bessen

4.3(3)

5 godz. 30 min

Pudding van Chiazaad met Kokosmelk, Kaki en Ananas

Brak ocen

Gekonfijte Payaya (Dulce de Mamón)

Brak ocen

Zoete Aardappelbeignets gevuld met Confituur

Brak ocen

Kleefrijstballetjes (Tang yuan) met zwarte sesam

Brak ocen

 Mostrar todo
Mostrar todo