Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

3.7 3 valoraciones

Prep. 1h 10min

Total 3h 50min

12 adet

Ingredientes

Dolgu

orta yağlı dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş
200 g
tuz
1 ¼ tk
karabiber
⅓ tk
soğan ikiye bölünmüş
100 g
diş sarımsak orta boy
1
havuç parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
zeytinyağı ekstra 1 yk zeytinyağı
20 g
sek kırmızı şarap
50 g
domates püresi
200 g
domates salçası
15 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş çözdürülmüş
100 g
fesleğen, kurutulmuş
½ tk
kurutulmuş defne yaprağı
1

Risotto

Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı
30 g
Arborio pirinci (risotto pirinci)
400 g
sek beyaz şarap
60 g
su
800 g
tuz
2 tk
toz zerdeçal
¼ tk

Arançini

su
250 g
un
150 g
galeta unu
200 g
mini mozzorella topları
12 adet
ayçiçek yağı kızartmak için

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 adet

Proteína 15 g

Calorías 1778 kJ / 425 kcal

Grasa 15 g

Fibra 2.9 g

Carbohidratos 50 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

İtalyan İşi 5 Recetas
Turquía

También podría gustarte...

Karışık Orman Meyveli Pavlova

5h 30min

Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk

30min

Çıtır Balıklı Sandviç

40min

Yeşil Tonlarda Naked Kek

3h

Peynir ve Otlu Mini Milföyler

1h

Karamel Sos

Ninguna valoración

Barbekü Soslu ve Tavuklu Pizza

1h 40min

Tatlı Peynir Kreması

5min

Fresa Colada Mokteyl

5min

Domuz Pastırması Kaplı Hindi Budu ve Patates

2h

Tavuk Katsu Sandviç Sushi (Onigirazu)

1h 50min

Kremalı Fransız Salata Sosu

5min