Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

3.0 4 valoraciones

Prep. 1h 10min

Total 3h 50min

12 adet

Ingredientes

Dolgu

orta yağlı dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş
200 g
tuz
1 ¼ tk
karabiber
⅓ tk
soğan ikiye bölünmüş
100 g
diş sarımsak orta boy
1
havuç parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
zeytinyağı ekstra 1 yk zeytinyağı
20 g
sek kırmızı şarap
50 g
domates püresi
200 g
domates salçası
15 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş çözdürülmüş
100 g
fesleğen, kurutulmuş
½ tk
kurutulmuş defne yaprağı
1

Risotto

Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı
30 g
Arborio pirinci (risotto pirinci)
400 g
sek beyaz şarap
60 g
su
800 g
tuz
2 tk
toz zerdeçal
¼ tk

Arançini

su
250 g
un
150 g
galeta unu
200 g
mini mozzorella topları
12 adet
ayçiçek yağı kızartmak için

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 adet

Proteína 15 g

Calorías 1778 kJ / 425 kcal

Grasa 15 g

Fibra 2.9 g

Carbohidratos 50 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

İtalyan İşi 5 Recetas
Turquía

También podría gustarte...

Sucuklu Kuru Fasulye

10 Std.

Karamel Sos

1 Std. 30 Min

İngiliz Kreması

Keine Bewertungen

Antep Fıstıklı Macaron

2 Std. 30 Min

Beyaz Çikolata Mus ve Vakumda Pişmiş Çilekler

2 Std.

Portakal Soslu Armutlar

1 Std.

Badem Posasından Pankekler

30 Min

Çıtır Balıklı Sandviç

40 Min

Çilek, Beyaz Çikolata ve Antep Fıstıklı Parfe

13 Std.

Beyaz Çikolata Kremalı ve Gül Aromalı Yüzen Adalar

1 Std. 20 Min

Limon Soslu ve Karidesli Çiğ Kabak Spiralleri

25 Min

Peynirli ve Cevizli Kahvaltılık Ezme

10 Min