Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
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pork tenderloin sliced (½ in.)16 oz
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button mushrooms sliced3 ½ oz
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2 ½ oz Madeira winedry vermouth2 ½ oz
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whole milk3 ½ oz
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yellow onions halved2 oz
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garlic clove (opcional)1
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whole grain mustard2 tsp
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hot mustard1 tsp
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1 heaping tsp homemade chicken stock pastechicken stock cube1
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salt1 tsp
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ground black pepper to taste1 pinch
-
2 tbsp creamcrème fraîche2 tbsp
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corn starch1 heaping tbsp
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fresh parsley to garnish2 - 3 sprigs
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
226 kcal /
946 kJ
Proteína
28 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
8 g
Fibra
0.8 g
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