Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

5.0 1 valoración
Prep. 25min
Total 5h
8 porzioni

Ingredientes

  • 150 g di mandorle tostate
  • 250 g di zucchero
  • 30 g di burro
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 2070 g di acqua
  • 50 g di aceto
  • 400 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 400 g di panna (30-40% di grassi) fredda
  • 270 g di latte condensato zuccherato
  • zucchero a velo q.b. per servire

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 837 kcal / 3504 kJ
Proteína 11.6 g
Grasa 55.1 g
Carbohidratos 78.1 g
Fibra 7.8 g
Grasas saturadas 28.3 g
Sodio 83.3 mg

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