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Saumon avec sauce aux légumes
Prep. 10min
Total 25min
4 portion
Ingredientes
-
795 g filet de saumon frais, paré et désarêté
-
16 c. à thé de sel
-
½ c. à thé de poivre noir moulu
-
15 g de feuilles de persil frais
-
170 g de poireaux coupés en deux dans le sens de la longueur, tranchés ( 1 cm.)
-
200 g de courgettes en tranches (4 cm)
-
60 g d'eau
-
140 g petit pois, frais ou surgelé
-
170 g de mascarpone
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
11204.2 mg
Proteína
51.8 g
Calorías
2615.7 kJ /
625.2 kcal
Grasa
40.7 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
13 g
Carbohidratos
14.8 g
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