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Saumon et riz basmati à la crème à l'aneth
Prep. 15min
Total 40min
4 portion
Ingredientes
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d'eau995 g
-
d'huile d'olive plus un supplément pour la graisse15 g
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de sel divisé1 ½ c. à thé
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de riz basmati blanc225 g
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de filet de saumon frais, paré et désarêté sans peau (130 g chacun)4
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de poivre noir moulu¼ c. à thé
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de beurre non salé1 c. à soupe
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d'oignons en quartiers60 g
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gousse d'ail1
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de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses395 g
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de cube de bouillon de légumes émietté2
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de concentré de tomate1 ½ c. à soupe
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d'aneth frais Feuilles seulement, hachées2 brins
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piment de cayenne déshydraté, en flocons (opcional) selon le goût1 - 2 pincées
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de fécule de maïs2 c. à soupe
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
940.1 kcal /
3933.5 kJ
Proteína
37.4 g
Grasa
63.8 g
Carbohidratos
53 g
Fibra
1.4 g
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