Σουτζουκάκια με ρύζι

4.5 16 valoraciones
Prep. 20min
Total 50min
4 μερίδες

Ingredientes

  • σκόρδο
    2 σκελίδες
  • κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
    160 γρ.
  • ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • παξιμάδια
    60 γρ.
  • κύμινο, τριμμένο
    1 ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • γλυκό κρασί Μαυροδάφνη και λίγο ακόμη για το πλάσιμο
    70 γρ.
  • χοιρινό κιμά
    250 γρ.
  • μοσχαρίσιο κιμά
    250 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    400 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    30 γρ.
  • ζάχαρη
    ½ κ.γλ.
  • νερό
    600 γρ.
  • κόκκους μπαχάρι
    3
  • ρύζι parboiled
    300 γρ.

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1375 mg
Proteína 24.9 g
Calorías 2818.5 kJ / 673.7 kcal
Grasa 51.5 g
Fibra 3.2 g
Grasas saturadas 13.2 g
Carbohidratos 23.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...