Βίγκαν μπέργκερ

4.8 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

10 μερίδες

Ingredientes

λιναρόσπορους
35 γρ.
καρύδια, καθαρισμένα
75 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
60 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
λάδι
30 γρ.
φρέσκα λευκά μανιτάρια
225 γρ.
φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)
225 γρ.
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο
325 γρ.
φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες
175 γρ.
τριμμένη φρυγανιά Panko
60 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
πάπρικα
½ κ.γλ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
λάδι για τα μπέργκερ
λάδι για το τηγάνι
ψωμάκια για μπέργκερ
8 - 10
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαρούλι για το γαρνίρισμα
8 - 10 φύλλα
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα
2
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 669.4 mg

Proteína 16.9 g

Calorías 1881.9 kJ / 449.8 kcal

Grasa 11.6 g

Fibra 6.5 g

Grasas saturadas 1.5 g

Carbohidratos 71.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Healthy Start 7 Recetas
Grecia

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recetas
Grecia

Μοναδικό 28 Recetas
Grecia

Νηστεία αλλιώς 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

Ninguna valoración

Μους καπνιστού σολομού

5min

Μαρμελάδα με μύρτιλα

45min

Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

1h 15min

Μπισκότα Speculoos

3h

Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα

Ninguna valoración

Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά

Ninguna valoración

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Ninguna valoración

Ρευστό γιαούρτι στον κάδο

12h

Βέγκαν μαγιονέζα

15min

Πίτες με άνηθο και φέτα

1h 20min

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

6h 30min