Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

3.8 5 valoraciones

Prep. 35min

Total 6h 10min

12 Stück

Ingredientes

Füllung

weiße Schokolade in kleinen Stücken
150 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Himbeeren
300 g
300 g Himbeeren, TK
Zucker
30 g

Teig

Butter weich, in Stücken
80 g
Vollrohrzucker
70 g
Mehl
80 g

Brandteig

Wasser
250 g
Butter in Stücken
90 g
Zucker
10 g
Salz
½ TL
Mehl
150 g
Eier
4

Fertigstellung

Mascarpone kühlschrankkalt, in Stücken
250 g
Puderzucker (opcional) zum Bestäuben

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 220 mg

Proteína 7 g

Calorías 1895 kJ / 453 kcal

Grasa 32 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 19 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Recetas
Austria

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Recetas
Alemania

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Limoncello-Torte

2h 30min

Triple-Chocolate-Muffins

50min

Frittierte Milch (Leche frita)

3h 30min

Gebratene Dorade mit Venusmuscheln und Garnelen

2h

Schoko-Weihnachtstorte

17h

Mini-Ingwer-Kirsch-Panettoni

5h

Eclairs mit Karamellcreme

4h

Pochierte Birnen mit Vanillesauce und Streuseln

1h

Schoko-Crêpes

1h

Windbeutel

2h 15min

Orangensorbet in geeister Orangenschale

4h 20min

Sandwich-Toast

27h