Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Naked cake verde
Prep. 40min
Total 3h
10 fette
Ingredientes
Pan di Spagna
-
burro q.b.
-
uova8
-
di zucchero240 g
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di zucchero vanigliato2 cucchiaini
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di farina tipo 00 + q.b.240 g
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di lievito in polvere per dolci1 cucchiaino
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di sale2 pizzichi
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colorante per alimenti verde in polvere (vedere consigli)
Crema
-
di acqua180 g
-
di succo di limone, spremuto fresco50 - 70 g
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di frutta verde (ad es. uva spina, kiwi a fettine, acini d'uva)200 - 250 g
-
di mascarpone freddo500 g
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda250 g
-
di zucchero a velo50 g
-
di panna (min. 30% di grassi) fresca, fredda250 g
-
foglie di menta per decorare
Inf. nutricional por 1 fetta
Calorías
609.2 kcal /
2548.8 kJ
Proteína
10.9 g
Grasa
39.5 g
Carbohidratos
54.6 g
Fibra
0.7 g
Grasas saturadas
22.4 g
Sodio
324.1 mg
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