Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Layer cake chocolat et caramel au beurre salé
Ingredientes
Les gâteaux au chocolat
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60 g de beurre en morceaux, et un peu pour les moules
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250 g de sucre en poudre
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8 œufs
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170 g de farine de blé
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11 g de levure chimique
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80 g de cacao en poudre non sucré
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2 pincées de sel
La sauce caramel
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250 g de sucre en poudre
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
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30 g d'eau
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1 c. à café de jus de citron
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30 de beurre
La crème fouettée
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600 g de crème liquide 30-40% m.g. de type fleurette
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lait pour imbiber les gâteaux
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 part
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