Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Frango cremoso indiano (butter chicken)
Prep. 10min
Total 1h
6 doses
Ingredientes
Frango marinado
-
coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em pedaços (3 cm aprox.)750 g
-
sumo de limão40 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
colorau1 c. sopa de
-
caril em pó1 c. sopa de
-
canela em pó¼ c. chá de
-
alho em pó¼ c. chá de
Molho
-
chalotas cortadas ao meio2
-
dentes de alho2
-
gengibre fresco (2-3 cm aprox.)1 pedaço de
-
manteiga50 g
-
polpa de tomate150 g
-
concentrado de tomate50 g
-
açúcar amarelo30 g
-
caril em pó1 c. sopa de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
amêndoa ralada20 g
-
água50 g
-
coentros picados, p/ guarnecer1 - 2 c. sopa de
-
Crème fraîche q.b. p/ servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Proteína
20.3 g
Calorías
1237.2 kJ /
295.7 kcal
Grasa
19.1 g
Fibra
3.5 g
Carbohidratos
14.8 g
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