Piernik świąteczny

Piernik świąteczny

4.5 229 valoraciones

Prep. 30min

Total 99h 30min

30 porcji

Ingredientes

Ciasto

125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
220 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
250 g miodu, płynnego
2 jajka
25 g korzenna przyprawa do piernika (patrz wskazówka)
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki sody oczyszczonej

Krem

50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
4 łyżeczki żelatyny w proszku
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
700 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
40 g cukru pudru
gorąca woda do rozpuszczenia żelatyny

Polewa czekoladowa

200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
160 g śmietany, 36% tłuszczu
ozdoby z masy cukrowej (opcional) w kształcie gwiazdek, do dekoracji

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 130.1 mg

Proteína 4.3 g

Calorías 1344.7 kJ / 320.2 kcal

Grasa 20.2 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 12.7 g

Carbohidratos 31.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V 13 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Ciasto Fale Dunaju

2 godz. 30 min

Halloweenowe minitarty dyniowe

2 godz.

Makowiec na biszkopcie

2 godz. 15 min

Minibabki do koszyczka wielkanocnego

40 min

Baranek wielkanocny

1 godz. 10 min

Choinki z kruchych ciastek

45 min

Piernik choinka

15 godz. 30 min

Ciasto Marlenka

27 godz. 40 min

Ciasto Pani Walewska

9 godz. 30 min

Wiedeńskie czekoladki

50 min

Sos jajeczny à la majonez

25 min

Piernikowy sernik królewski

1 godz. 40 min