
Dispositivos y accesorios
Piernik świąteczny
Prep. 30min
Total 99h 30min
30 porcji
Ingredientes
Ciasto
-
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki125 g
-
cukru trzcinowego, nierafinowanego220 g
-
miodu, płynnego250 g
-
jajka2
-
korzennej przyprawy do piernika (patrz wskazówka)25 g
-
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia500 g
-
sody oczyszczonej2 łyżeczki
Krem
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego50 g
-
żelatyny w proszku4 łyżeczki
-
sera mascarpone podzielonego na kawałki250 g
-
kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu700 g
-
cukru pudru40 g
-
gorąca woda do rozpuszczenia żelatyny
Polewa czekoladowa
-
gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki200 g
-
śmietany, 36% tłuszczu160 g
-
ozdoby z masy cukrowej (opcional) w kształcie gwiazdek, do dekoracji
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
320.2 kcal /
1344.7 kJ
Proteína
4.3 g
Grasa
20.2 g
Carbohidratos
31.3 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
12.7 g
Sodio
130.1 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V
13 Recetas
Polonia
Polonia