Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Biszkopt czekoladowy
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 8 jajek
- 200 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
o bien 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 200 g mąki pszennej
- 25 g kakao
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 szczypty soli
Żelka z czarnej porzeczki
-
400
g czarnych porzeczek, świeżych
o bien 400 g czarnych porzeczek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 100 g cukru
- 3 łyżki wody
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
- 500 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 270 g masła orzechowego, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 180 g masy kajmakowej, schłodzonej, podzielonej na kawałki
Przełożenie
- 250 - 300 g czarnej herbaty, zaparzonej, niezbyt mocnej
Drip czekoladowy i dekoracja
- 150 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 10 - 30 g mleka (opcional)
- rurki waflowe, pralinki, czekoladki itp., do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2253 kJ / 538.5 kcal
- Proteína
- 12.6 g
- Carbohidratos
- 50.6 g
- Grasa
- 33 g
- Grasas saturadas
- 15.1 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sodio
- 219.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Krem cappuccino na białej czekoladzie
40 Min
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
5 Min
Biszkopt czekoladowy
4h
Krem michałkowy biały
6h 20min
Wilgotny biszkopt z olejem
4h
Biszkopt kakaowy
4h
Żelka z owoców jagodowych do tortów
2 godz. 25 min
Polewa czekoladowa do tortu (drip)
10 Min
Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową
48h
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48h
Chrupka z białej czekolady do tortów
1hod. 10min
Masa maślana z mlekiem skondensowanym do dekoracji tortów
10 Min