Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
Prep. 1h 45min
Total 48h
16 porcji
Ingredientes
Biszkopt czekoladowy
-
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
-
8 jajek
-
200 g cukru
-
4 łyżeczki cukru wanilinowego2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
200 g mąki pszennej
-
25 g kakao
-
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
-
2 szczypty soli
Żelka z czarnej porzeczki
-
400 g czarnych porzeczek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych400 g czarnych porzeczek, świeżych
-
100 g cukru
-
3 łyżki wody
-
2 łyżeczki żelatyny w proszku
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
-
500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
270 g masła orzechowego schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
180 g masy kajmakowej schłodzonej, podzielonej na kawałki
Przełożenie
-
250 - 300 g czarnej herbaty, zaparzonej niezbyt mocnej
Drip czekoladowy i dekoracja
-
150 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
-
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
10 - 30 g mleka (opcional)
-
rurki waflowe pralinki, czekoladki itp., do dekoracji
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
219.3 mg
Proteína
12.6 g
Calorías
2253 kJ /
538.5 kcal
Grasa
33 g
Fibra
4.8 g
Grasas saturadas
15.1 g
Carbohidratos
50.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
PYSZNE TORTY
22 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Tort z kremem Oreo® i czekoladowym dripem
14h
Polewa czekoladowa do tortu (drip)
10min
Różowy tort z kremem malinowym
48h
Krem cappuccino na białej czekoladzie
40min
Krem michałkowy biały
6h 20min
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
5min
Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową
48h
Biszkopt kakaowy
4h
Biszkopt czekoladowy
4h
Wilgotny biszkopt z olejem
4h
Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym
72h
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48h