Rolada tiramisu

Rolada tiramisu

4.4 229 valoraciones
Prep. 30min
Total 4h
12 porcji

Ingredientes

Biszkopt
  • 4 jajka
  • 1 szczypta soli
  • 80 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 130 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 120 g espresso, zaparzonego ostudzonego
  • 50 g białego wina, słodkiego (patrz wariant)
Krem tiramisu
  • 250 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 1 łyżka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżki cukru wanilinowego
  • 1 łyżka fixu do bitej śmietany
  • 50 g cukru pudru
  • 2 łyżki kakao naturalnego, niesłodzonego
  • groszki czekoladowe (opcional) do dekoracji

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 249.1 kcal / 1042.4 kJ
Proteína 4.6 g
Grasa 14.8 g
Carbohidratos 24.6 g
Fibra 0.6 g
Grasas saturadas 8.4 g
Sodio 144 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...