Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Brusqueta de paté de hongos con trufa
Prep. 35min
Total 1h 35min
18 unidades
Ingredientes
Paté
-
80 g de puerro solo la parte blanca
-
10 g de aceite de oliva
-
50 g de mantequilla
-
600 g de champiñones (Portobello, ostras, Shiitake y de París)
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
-
30 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
-
1 cucharada de aceite de trufa (blanco o negro)
Tostadas
-
1 baguette
-
4 cucharadas de aceite de oliva
-
3 cucharadas de ciboulette fresco picado fino
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
233.1 mg
Proteína
3 g
Calorías
500 kJ /
119.5 kcal
Grasa
7.7 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
2.5 g
Carbohidratos
10.5 g
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