Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Vanilla cream
- 200 g pouring (whipping) cream
- 300 g milk
- 2 eggs
- 2 egg yolks
- 1 ½ tsp natural vanilla extract
- 80 g white sugar
- 50 g cornflour
- 1 pinch sea salt
Pastry
- 50 g white sugar
- 150 g unsalted butter, cut into pieces, plus extra to grease
- 250 g plain flour, plus extra to dust
- 1 egg
- 1 pinch sea salt
- 1 ½ tsp natural vanilla extract
Assembly
- 400 g strawberries, hulled
- 2 kiwifruit, peeled
- 1 peach, ripe, unpeeled, stone romoved, trimmed and cut in half
- 80 g apricot jam
- 15 g water
- fresh blueberries, to decorate
- cream, to serve (optional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1514.5 kJ / 362 kcal
- Proteína
- 6.1 g
- Carbohidratos
- 41.4 g
- Grasa
- 19.5 g
- Grasas saturadas
- 11.4 g
- Fibra
- 2.1 g
- Sodio
- 62 mg
Recetas alternativas
Traditional Apple pie
1 godz. 30 min
Baguettes
3h 45min
Cultured Butter
12 godz. 15 min
Baguette
3h 45min
Berry Limoncello Tiramisu
45min
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2u. 35min
Beef pierogi
1u.
Royal icing (sugar glaze)
5min
Salted caramel and chocolate cake
1h 45min
Apple crumble meringue slice
2h 45min
Perfect steak with sauce Bernaise
35min
Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)
35min