Fresh fruit tart (Thermomix®️ Cutter)

Fresh fruit tart (Thermomix®️ Cutter)

Ninguna valoración

Prep. 35min

Total 5h 55min

12 portions

Ingredientes

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
200 g
milk
300 g
eggs
2
egg yolks
2
natural vanilla extract
1 ½ tsp
white sugar
80 g
cornflour
50 g
sea salt
1 pinch

Pastry

white sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
150 g
plain flour plus extra to dust
250 g
egg
1
sea salt
1 pinch
natural vanilla extract
1 ½ tsp

Assembly

strawberries hulled
400 g
kiwifruit peeled
2
peach ripe, unpeeled, stone romoved, trimmed and cut in half
1
apricot jam
80 g
water
15 g
fresh blueberries to decorate
cream to serve (optional)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 62 mg

Proteína 6.1 g

Calorías 1514.5 kJ / 362 kcal

Grasa 19.5 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 11.4 g

Carbohidratos 41.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Almond shortcrust pastry

35min

Mini apple crumble cakes

1h 15min

Red velvet cake

2h 20min

Habanero Butter

5min

White chocolate and raspberry crystal cookies (Paul Foreman)

1h 20min

Pear twists on chocolate custard

Ninguna valoración

Japanese pumpkin dumplings in dashi broth (Matthew Kenney)

2h 10min

Banana bread

1h 40min

Quinoa puddings with raspberry coulis

1h 5min

Croquembouche

3h 30min

Wholegrain scones

30min

Tuatua fritters

45min