Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix®️ Cutter)

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix®️ Cutter)

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 1h 50min

16 portions

Ingredientes

Lemon curd

white sugar
85 g
lemon peel only, no white pith
10 g
freshly squeezed lemon juice
40 g
eggs
2
unsalted butter cut into pieces
50 g

Puff pastry tartlets

egg
1
milk
1 tbsp
puff pastry (see Tip)
3 sheets
white sugar to sprinkle
1 - 1 ½ tbsp

Assembly

nectarines ripe, unpeeled, trimmed and cut in halve, stones removed
5 - 6
mascarpone cheese
250 g
pouring (whipping) cream
80 g
fresh mint leaves to decorate
shelled unsalted pistachio nuts chopped, to decorate
2 tbsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 198.7 mg

Proteína 6.7 g

Calorías 1833 kJ / 438.1 kcal

Grasa 30.5 g

Fibra 1.7 g

Grasas saturadas 11 g

Carbohidratos 35.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1h 10min

Salted Caramel Ice Cream

Salted Caramel Ice Cream

14h

Macadamia Chocolate Cookies

Macadamia Chocolate Cookies

Ninguna valoración

Lemon Pasta

Lemon Pasta

35min

Broccoli and Bacon Bites

Broccoli and Bacon Bites

1h

Beef Rendang

Beef Rendang

1h 35min

Green mussels in wine and garlic sauce

Green mussels in wine and garlic sauce

45min

Fragrant pipis

Fragrant pipis

30min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15min

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

35min

Bubur Lambuk Terengganu

Bubur Lambuk Terengganu

50min

Homemade miso soup

Homemade miso soup

55min