Karfiolsuppe mit Polenta
TM6

Karfiolsuppe mit Polenta

4.2 ( 20 valoraciones )

Ingredientes

  • 200 g Karfiol in Stücken (3-4 cm)
  • 1 - 2 TL Anissamen, ganz
  • 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
    o bien 1 Msp. Paprikapulver
  • 2 - 2 ½ TL Salz
  • 60 g Polenta
  • 750 g Wasser
  • 30 g Butter in Stücken
  • 1 Scheibe Ingwer, frisch ca. 1-2 mm
  • 1 - 2 TL Verjus
  • 50 g Heidelbeeren, frisch halbiert
  • 1 - 2 EL frische Kräuter, gemischt gehackt

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
127 kcal / 531 kJ
Proteína
2 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
10 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
6 g
Sodio
1233 mg

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