Κριθαρότο με θαλασσινά

4.6 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredientes

νερό
500 γρ.
γαρίδες νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα
300 γρ.
φρέσκα μύδια με το κέλυφος
300 γρ.
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 σκελίδες
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
1
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
30 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
300 γρ.
ούζο
15 γρ.
κριθαράκι μέτριο
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
καλαμάρι φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες
250 γρ.
γαρίδες νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
300 γρ.
ξύσμα λεμονιού
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1107.7 mg

Proteína 50.4 g

Calorías 2326.4 kJ / 556 kcal

Grasa 5.5 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 1.3 g

Carbohidratos 70.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 Recetas
Grecia

Ήρωας του σπιτικού 10 Recetas
Grecia

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

1h 35min

Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια

5h 30min

Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ

Ninguna valoración

Σπανακόρυζο

40min

Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι

10min

Τάρτα μήλου

Ninguna valoración

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

55min

Κριθαράκι λεμονάτο

40min

Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαβράκι

50min

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

1h 15min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

50min