Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
TM6

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

5.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 6 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα), από το ψυγείο
  • νερό, για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
  • 450 γρ. ντομάτες, ξεσποριασμένες και κομμένες στα 4
  • 10 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
  • ¾ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
  • 6 φέτες ψωμί
  • 3 αβοκάντο, ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια, σε κύβους
  • ντοματίνια, για το γαρνίρισμα

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
1682 kJ / 402 kcal
Proteína
15 g
Carbohidratos
31 g
Grasa
26 g
Grasas saturadas
5 g
Fibra
11 g
Sodio
434 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas