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Risoto de funghi

Risoto de funghi
4.5 35 valoraciones
Prep. 30min
Total 40min
4 porções
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Ingredientes

  • queijo parmesão em pedaços
    80 g
  • funghi seco picado
    40 g
  • água
    750 g
  • cebola aprox. 1 unidade média
    100 g
  • azeite de oliva
    30 g
  • arroz arbóreo
    300 g
  • vinho branco seco
    50 g
  • sal
    1 c. chá de
  • manteiga sem sal gelada, em pedaços
    30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porção

Sodio 870.7 mg
Proteína 14 g
Calorías 2248.7 kJ / 537.5 kcal
Grasa 19.3 g
Fibra 2.4 g
Grasas saturadas 8.4 g
Carbohidratos 74.8 g

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