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Risoto básico
Prep. 21min
Total 30min
4 porções
Ingredientes
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queijo parmesão cortado em pedaços80 g
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cebola aprox. 1 unidade média100 g
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azeite de oliva extra virgem30 g
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arroz arbóreo300 g
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vinho branco seco50 g
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água750 g
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caldo de legumes1 c. sopa
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pimenta do reino preta em pó3 pitadas de
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manteiga sem sal gelada, em pedaços30 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porção
Calorías
507.9 kcal /
2124.8 kJ
Proteína
13 g
Grasa
19.2 g
Carbohidratos
67.2 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
8.5 g
Sodio
288 mg
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