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Pão de hambúrger
TM5 TM6

Pão de hambúrger
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Ingredientes

  • 170 g cerveja preta
  • 15 g mel
  • 5 g fermento biológico seco
  • 500 g farinha de trigo
  • 2 c. chá de sal
  • 1 c. chá de cebola em pó (opcional)
  • 3 ovos grandes
  • 100 g manteiga sem sal em temperatura ambiente, em pedaços, mais q.b. para untar
  • q.b. óleo, para untar
  • 1 gema de ovo
  • 2 c. sopa de água
  • 2 c. sopa de sementes de gergelim
Inf. nutricional
por 1 porção
Calorías
1023.1 kJ / 244.5 kcal
Proteína
6.4 g
Carbohidratos
33.8 g
Grasa
8.7 g
Grasas saturadas
4.9 g
Fibra
1.3 g
Sodio
408 mg

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