Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ilhas flutuantes
Prep. 20min
Total 40min
6 porções
Ingredientes
Molho de baunilha (crème anglaise)
-
leite450 g
-
gemas de ovos6
-
açúcar70 g
-
açúcar baunilhado, caseiro15 g
Merengue
-
açúcar30 g
-
claras de ovos6
-
sal1 pitada de
-
caramelo líquido (opcional) (ver dicas)30 g
-
pistache, sem sal, picado (opcional)25 g
Inf. nutricional por 1 porção
Calorías
212 kcal /
887 kJ
Proteína
10 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
23 g
Fibra
0 g
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