Chlebek rozmarynowo-czosnkowy do odrywania

Name: Chlebek rozmarynowo-czosnkowy do odrywania
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: 80 g sera parmezan; 2 ząbki czosnku; 1 gałązka rozmarynu, świeżego; 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 65 g masła; 1 łyżeczka soli; 140 g mleka; 1 łyżeczka cukru; 15 g drożdży świeżych; 280 g mąki pszennej; 1 jajko

4.2 (73 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad medio

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 2h

Raciones 6 porcji

Ingredientes

80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
o bien 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
o bien 2 łyżeczki rozmarynu, suszonego
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
65 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 łyżeczka soli
140 g mleka
1 łyżeczka cukru
15 g drożdży świeżych, pokruszonych
o bien 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
280 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 jajko

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 1423.5 kJ / 340.2 kcal
Proteína: 12.7 g
Carbohidratos: 39.4 g
Grasa: 14.6 g
Grasas saturadas: 8.7 g
Fibra: 2 g
Sodio: 600 mg